La cossa de Nadau

La còssa de Nadau se ditz tanben "cacha-fuòc" en Provença.
La còssa deu èsser pro bela per durar mentre Nadau e los reis, sió tres setmanas.
Se lucha la nuech de Nadau e fau la far coire tot siau e la velhar. Segon çò qu'esperan dins l'annada fau prener un brave tròç d'aubre que pòrta de las fruchas coma lo cirier, lo pomier, prossegier, lo nogier. Màs se qu'es dau vin que volen fau chausir un jarric, de segur copat dins l'annada, a veire dins la setmana d'avant.
Lo mai gròs tison deu èsser surtit a còps de pè juscau champs per far venir la ravas (manca que iá las ravas...). Las cendres son conservadas per protegir la maison de la chavana.
Un tison serà tanben botat de costat per luchar lo fuòc de Nadau de l'annada entranta.

A notar quo es que per los qu'avián pas mai de chemineia que fuguèt inventada "la buscha de nadau" que se minja en dessert.